问：求玉米发酵酒精的研究概况
- 答：从 80 年代初期至今已经引进了十几套DDGS生产设备 ,但引进设备投资大 ,运行费用高始终困扰着酒精发酵宴咐行业 ,目前许多引那里 ,给国家造成巨大的经济损失。由此可见 ,中国现有的酒精发酵行业急需进行产业结构调整和技术的更新换代。如果将酒精用于汽油燃料的添加剂 ,将推动发酵酒精进入新的发展阶段。我国现有的原油加工能力约为 2.57亿 t,实际加工为1.7亿t,每年消耗汽油4000万t,2005年将达到4500～4800万t,如按照10%的酒精添加量计算 ,燃料酒精年需求量为400万 t。对于燃料酒精的应用 ,在目前的技术条件下 ,生产成本较高 ,大规模应用完全取决于政策和扶持或技术水平提高后生产成本的大幅降低[7]。酒精生产中 ,各种副产品的提取是一个重要的技术工作 ,回收得好 ,污染减少、产值增加。目前我国酒精发酵工业采用DDGS工艺技术治理废糟液 ,从 80 年代初晌轿纯期至今已经引进了十几套DDGS生产设备 ,但引进设备投资大 ,运行费用高始终困扰着酒精发酵行业 ,目前许多引进的装置闲置在那里 ,给国家造成巨大的经济损失。
由此可见 ,中国现有的酒精发酵行业急需进行产业结构调整和技术的更新换代。如果将酒精用于汽油燃料的添加剂 ,将推动发酵酒精进入新的发展阶段。对于燃料酒精的应用 ,在目前的技术条件下 ,生产成本较高 ,大规模应用完全取决于政策和扶持或技术水平提高后生产成本的大幅降低。
在2005年，美国玉米产量的14．帆李56％用于生产酒精，到2006年，这一比重上升到20％左右。这主要是玉米燃料乙醇迅猛发展所致。
问：国内有多少家以玉米为原料生产酒精的企业？
- 答：目前，我国燃料乙醇的生乱局产原料也主要是以玉米为主。2001年，国家五部委颁布《陈化粮处理若干规定》，规定陈化粮主要用于生产乙醇、饲料等，并批准建立四家乙醇企业：丰原生哗裤让化、中粮生化能源肇东有限公司前身为华润酒精，下称中粮生纯差化、吉林燃料乙醇公司、河南天冠集团。
问：限制玉米燃料乙醇加工面临的问题有哪些
- 答：在桐团玉米供需关系紧张的情况下，玉米是用来加工饲料，还是用来生产燃料乙醇，直接关系国家粮食安全。我国粮食实现“十九连丰”，有能力解决好自身吃饭问题，但饲用粮和工业用粮消费持续增加，粮食供需中长期将处于紧平衡态势，总量问题与结构性矛盾并存。在优先满足饲用粮的原则下，继续实施严格控制以玉米为原料的燃料乙醇加工的产业政策，进一步改善玉米产不足需的局面。
随着我国经济发展和人民生活水平的不断提高，食品消费结构不断升级变化，从“吃得饱”到“吃得好”，从米面油到肉蛋奶，粮食直接消费减山物少而间接消费增加，总粮食消费量仍然呈刚性增长的态势。从玉米消费结构看，粮食消费细分为食用消费、饲用消费、工业消费和用种消费，饲用消费占比60%以上，工业消费占比20%至30%，食用及其他消费占比约为6%至7%。除了用种消费保持稳定外，饲用、工业、食用及其他消费均出现不同程度增长，成为我国玉米消费大幅增长的驱动因素。受环境资源约束，玉米增产乏力，以玉米为原料的燃料乙醇加工产局唯橘能快速扩张，会大规模挤占饲用粮，持续推高玉米价格。 - 答：限制玉米燃料乙醇加工面临的问题有发泡不充分。发酵时间过长这两种情况的。还有就是原料采购。
