冬季蔬菜品种调查问卷

冬季蔬菜品种调查问卷

问:学生最喜爱的蔬菜调查问卷
  1. 答:番茄,黄瓜,油麦菜,蘑菇类,茄子,这个看是在哪了,南北差异挺大的
  2. 答:种类 番茄 黄瓜 土搭拆豆谈渣 茄含枝悄子
    喜欢人数 10 16 27 6
  3. 答:黄瓜,西红柿,火腿肠,鸡腿等等
  4. 答:油麦菜,我大学四年百吃不厌
问:冬季的蔬菜有哪些?
  1. 答:白菜是冬季最常见的蔬菜,不仅产量高,价格不贵,并且营养价值非常高。萝卜也是在冬天很常见的蔬菜,家家户户可能都有所储藏。马铃薯里面含有很多淀粉,还有一定的蛋白质、维生素。冬季蔬菜数量很禅春少,种类比较单调,芹菜能缓解人体摄入维生素C的量。
    冬天的蔬菜有哪些,有什么特点
    一、白菜
    它是冬季最常见的蔬菜,不仅产量高,价格不贵,并且营养价值非常高,维C含量非常的高,经常食用可以提高人们的抵抗力,为广大群众所喜爱。并且耐寒,乱谨易于长时间储存,保证长时间都能有蔬菜食用。
    白菜
    二、萝卜
    也是在冬天很常见的蔬菜,家家户户可能都有所储藏。无论是生吃还是做菜,都是较好的选择,有一定的温补疗效,对于冬季的身体大有益处。
    萝卜
    三、马铃薯
    也就是我们经常说的土豆,里面含有很多淀粉,还有一定的蛋白质、维生素,不仅能使人吃饱还能有很多的疗效。
    马铃薯
    四、芹菜
    冬季蔬菜数量很少,种类比较单调,可能对于人体摄入维生素C有一定的影响,而芹菜的食用能缓解这种情况。它贺陪耐质地比较鲜嫩,含有芳香的气味,经常食用能够起到清热解毒的作用。
  2. 答:虽然现在有很多反季节蔬菜,但是大家在选择蔬菜的时候还是要尽量购买时令蔬菜,那么冬季有哪些时令蔬菜呢?
    冬季时令蔬菜一般有胡萝卜、花菜、大白菜、豌豆、茼蒿、茄子、油菜、油麦菜、芹菜、菜心、芥菜、菠菜、椰菜、芥兰、芥兰花、春菜等等。
    冬季时令蔬菜:胡萝卜
    胡萝卜营养价值很高,含有丰富的胡萝卜素,在蔬菜中名列前茅。胡萝卜素在小肠壁以及肝细胞中可转变为维生素A并供人体利用,正常人平时所需要的维生素a有70%是由胡萝卜素转变而来的。维生素a对皮肤和黏膜的完整性,提高免疫功能,防止呼吸道、泌尿道等器官感染、促神空败进小儿生长发育,参与视网膜中感光物质的形成方面,具有重要的作用。
    冬季时令蔬菜:花菜
    花菜营养丰富,含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素b2和维生素C、维生素a等,尤以维生素c丰富,每100克含88毫克,仅次于辣椒,是蔬菜中含量最高的一种。其质地细嫩,味甘鲜美,容易消化,对保护血液有益。儿童食用有利健康成长。
    冬季时令蔬菜:大白菜
    大白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤亏码伤害极大。大白菜中含有丰富的维生素c、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。
    冬季时令蔬菜:豌豆
    豌豆是一种营养性食品,含蛋白质23% ~ 25%、糖类57% ~ 60%、粗纤维45%,还含有多种矿物质、维生素及微量元素。特别是豌豆中的铜、铬等微量元素游颤含量较多,
  3. 答:还记得小时候冬天吃的除了大白菜就是大萝卜。其他的蔬菜还有哪些呢?今天给大家说说看。
    1、大白菜是生活中常见皮液芹的一种蔬菜,被誉为“蔬菜之王”,大白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、纤维素、还有一些微量元素。这些营养物质不仅能护肤美颜、润肠排毒、而且还能抗癌抗瘤。
    做法:素炒白菜、酸辣白菜、醋溜大白菜、凉拌咸白菜
    2、萝卜可增强肌体免疫力,常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症埋滑等疾病。萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸,食入人体后可洁净血液和皮肤。
    做法:清炒萝卜丝、红烧萝卜、炸萝卜丸子、萝卜炖五花肉
    3、芥菜,原产地中国,为全国各地栽培的常用蔬菜。芥菜在不同的地方有不同的叫法,它的别名有:芥、大芥、雪里蕻、皱叶芥、黄芥、霜不老、冲菜等。芥菜拥有丰富的营养价值,可鲜食,也可腌渍加工。芥菜的种子研磨后就是芥末,供调味用。
    做法:清炒芥菜、蚝油浸芥菜、腊肉炒芥菜疙瘩
    4、 南瓜为一年蔓生草本。可食用,有橘黄色和青色两种,外形呈扁圆或不规则葫芦形状,未成熟果实皮脆肉质致密,可配菜、做馅,成熟果实甜面,可熬粥。
    做法:蛋黄焗黄瓜、南瓜饼、水晶南瓜、排骨蒸南瓜
    5、红薯味道甜美,富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种元素。红薯虽小,其营养价值和养生保健作用却很大。
    做法:红薯饼、红薯丸子、拔丝红薯、烤红薯
    相对来说冬天的蔬菜品种是比较少的,最喜欢的还是燃毕烤地瓜了,您最喜欢哪种呢?欢迎留言讨论哦
  4. 答:1、菠菜。
    冬季严寒、气温就比较低,能够在这个时候顺利生长的蔬菜,其抗寒性就非常的好。最典型的蔬菜之一是菠磨辩余菜。菠菜的耐灶誉寒能力是非常强的,我们村所在的地方,每到冬季,气温基本上都在个位数左右,零下的温度也十分多。
    但似乎每年,爸妈都会种一些菠菜。竟然没有搭棚子,就是露天的种植,显然这样的气温并不会对菠菜造成什么伤害。其实菠菜一般可以在5度左右的温度中发芽,在零下几度环境中都可以存活下来。可以说,菠菜是冬天最为耐寒的蔬菜之一。
    2、雪里红。
    雪里红也是冬季较为常见的蔬菜,俗称辣菜。没错,到了冬季,天比较冷的时候,家里会腌制咸菜,这雪里红(我们那里叫做辣菜)就是最好的原材料之一。即使在冬季比较寒冷的霜冻时节也不会被冻死。
    3、香菜
    香菜确实是最为常见的一种辅助食用的蔬菜,一般被当做配菜来使用,但很多菜离开了它们又不行,而且价格瞎滚不菲。我们那里管它们叫做盐子。每到立冬前后,都会在自家的菜园里撒上一些种子,种上一片的芫荽。香菜的耐寒性非常好,冬季下霜了,气温零下了,它们依然可以缓慢的生长,而且从种植到食用,时间比较短。
    4、萝卜
    在寒冷的冬季,人们经常用萝卜煲汤喝,萝卜经常与其他食材搭配做出非常好的美味。农村俗话说冬吃萝卜夏吃姜,不找医生开药方。萝卜可以在3度左右的环境中发芽,可以在5度左右的温度下生长。经常种的萝卜有青萝卜、红萝卜,过节的时候包饺子、蒸包子都会用到萝卜。
    5、大蒜
    在冬季里吃大蒜,主要的就是食用蒜苗。大蒜是一种喜凉环境的蔬菜,其蒜苗可以抵抗零下八度的低温,温度在五六度就可以正常的生长。很多的炒菜,蒜苗都是作为一种很好的配菜食用的。
问:冬天都有哪些蔬菜
  1. 答:冬天北方的常见蔬菜有白菜、白萝卜、胡萝卜、菠菜、莲藕之类的。随着蔬菜大棚以颂和及物流的畅通,冬天蔬菜的品种也越来越败和多,比如有西红野枯盯柿、黄瓜、青红椒等等。
  2. 答:白菜是冬季最常见的蔬菜,不仅产量高,价格不贵,并且营养价值非常高亮启。萝卜也是在冬天很常见的蔬菜,家家户户可能都有所储藏。马铃薯里面含有很指键宏多淀粉,还有一定的蛋白质、维生素。冬季蔬菜数量很少,种类比较单调,芹菜能缓解人体摄入维生素唯册C的量。”
  3. 答:冬天的蔬菜有很多,大白菜,红萝卜,胡萝卜,岩毁绿萝卜,菠菜,香菜,香菇,生菜,茄子,土豆散枣戚,西红柿,辣冲陵椒等等。
  4. 答:你好。冬天有大萝卜,还有就是酸菜或者榨菜,还有大白菜,有香葱或者香菜,还有就是芹菜或者胡萝卜。
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