果寡糖论文

  • 麦芽糊精水解物对低聚糖测定影响的探讨

    麦芽糊精水解物对低聚糖测定影响的探讨

    一、麦芽糊精水解物对低聚糖测定影响的探讨(论文文献综述)韩煦[1](2021)在《直链麦芽五糖生成酶的异源表达、酶学性质及产物合成研究》文中提出直链麦芽低聚糖是一种由3~10个...