环糊精论文

一、β-环状糊精的化学改性及其在茶饮料生产中的应用(二)（论文文献综述）王博豪[1]（2021）在《β-环糊精在饮料工业上的研究应用》文中研究说明环糊精是环糊精中应用最为广泛中...

一、麦芽糊精水解物对低聚糖测定影响的探讨（论文文献综述）韩煦[1]（2021）在《直链麦芽五糖生成酶的异源表达、酶学性质及产物合成研究》文中提出直链麦芽低聚糖是一种由3～10个...